7 kilo domatesten kaç kavanoz konserve çıkacağı, birkaç faktöre bağlı olarak değişebilir. Bu faktörler arasında domatesin su oranı, pişirme sırasında ne kadar suyun buharlaştırıldığı ve kavanozların boyutu yer alır. Ancak genel bir tahmin yapılabilir:
Genel Hesaplama:
- 7 kilo domates genellikle yaklaşık 4 ila 5 litre domates püresi veya sos verir.
- Eğer 500 ml’lik kavanozlar kullanıyorsanız, yaklaşık 8 ila 10 kavanoz konserve elde edebilirsiniz.
- Eğer 1 litrelik kavanozlar kullanıyorsanız, bu miktar 4 ila 5 kavanoz olacaktır.
Dikkat Edilecek Noktalar:
- Domateslerin su oranı yüksekse, pişirme sürecinde daha fazla su buharlaşır ve elde edilen püre miktarı azalabilir.
- Suyu fazla süzdüğünüzde, kavanoz sayısı da düşebilir, çünkü daha kıvamlı bir sos elde edersiniz.
Bu tahminler kabaca olup, domateslerin yapısına ve tarifinize göre farklılık gösterebilir.
